Хоть картошка, хоть мясо внутри, всё равно получается невероятно вкусно!
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сметаны
- 4 яйца
- 4-6 ст. ложки майонеза
- 2 ч.л. разрыхлителя
- соль, специи
Как готовить:
1. Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
2. Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.
3. А вот еще одна начинка: 1 банка «сайра в масле» (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.
4. И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла…
Приятных вам хлопот на кухне, нам очень приятно, что вы с нами!