Хрустящее печенье на растительном масле: простой и быстрый рецепт

Если вы хотите приготовить вкусное, хрустящее и ароматное печенье, но не хотите тратить много времени, этот рецепт – идеальное решение! Минимум ингредиентов, простой процесс и потрясающий результат. Такое печенье отлично подойдет к чаю или кофе, а также станет настоящей палочкой-выручалочкой, если неожиданно пришли гости.

Ингредиенты:

✅ Яйцо – 1 шт.
✅ Растительное масло (рафинированное) – 100 мл.
✅ Сахар – 100 г + немного для посыпки.
✅ Разрыхлитель – 1 ч. л.
✅ Мука – 280 г.

Как приготовить хрустящее печенье на растительном масле

1️⃣ Смешивание ингредиентов
В глубокой миске соедините яйцо, растительное масло и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара.

2️⃣ Подготовка муки
Просейте муку, добавьте разрыхлитель и постепенно всыпайте в подготовленную жидкую массу.

3️⃣ Замес теста
Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и перестанет липнуть к рукам.

4️⃣ Формирование печенья
Разделите тесто на небольшие шарики (размером с грецкий орех), обмакните одну сторону в сахар и слегка приплюсните, придавая форму лепешки.

💡 Совет: В качестве посыпки можно использовать не только сахар, но и корицу, мак, дробленые орехи – так вкус станет еще интереснее!

5️⃣ Выпечка
Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Готово!

Такое печенье получается невероятно хрустящим, ароматным и легким в приготовлении. А если у вас есть плитка шоколада, растопите ее и обмакните печенье – получится настоящий десерт с нежным шоколадным вкусом.

Попробуйте этот простой и быстрый рецепт печенья на растительном масле, и он станет вашим любимым!