Слоеный хлеб

Ингредиенты на 2 шарика:
Тесто ⬇️
✅Мука 400-450г
✅Дрожжи пол ч л
✅Соль 1 ч л
✅Вода 230 мл

✅Приготовление:
👉Тесто вымешиваем две 3 минуты, делим на две равные части и оставляем на 5-10минут затем сразу начинаем работать.
👉Раскатываем и формируем как показано на видео. Не бойтесь растягивать тесто чем тоньше растянет тем лучше, и не бойтесь если она будет рваться.
👉Из 2х шариков тесто получается один слоеный хлеб.
👉Выпекаем при 200 градусах 30 – 40 минут

☀️растопленное сливочное масло 150-200гр (чтобы смазать раскатанное тесто)

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от EdaVdome (@edavdome_com)

Приятного аппетита!❤️