Печенье на пиве: рецепт, который всегда удается

Хотите приготовить что-нибудь особенное к чаю? Печенье на пиве – это идеальный вариант! Оно очень легкое, хрустящее и нежное, а главное – готовится быстро и без лишних усилий. Этот рецепт всегда удается даже если вы впервые на кухне. Попытайтесь и убедитесь, что вкусную выпечку можно сделать просто и легко!

Составляющие:

• маргарин – 500 грамм;
• мука – 4 стакана;
• пиво – 1 стакан;
• яйцо – 1 штука;
• сахар для посыпки.

Приготовление:

Размягченный маргарин разотрите с мукой (3 стакана).

Затем влейте пиво и добавьте оставшуюся муку (1 стакан). Вымесить тесто.

Дальше его нужно разделить на несколько частей, обычно я делю на три.

Уберите в холодильник на несколько часов (а если в морозилку, то часа хватит).

Затем раскатать тесто в пласт. Толщина не менее 0,5 см. Вырежьте печенье формочками или просто ромбиками ножом.

Яйцо взбейте. Печенье выложите на противень, смажьте яйцом и посыпьте сахаром.

Если хотите приготовить несладкое печенье, его можно посыпать кунжутом, солью, семенами.

Духовку нагрейте до 200°С, выпекайте печенье до золотистого цвета 15-20 минут.

Приятного аппетита!