Итальянский пирог “12 ложек” — вкуснейшая простота!

Этот рецепт пирога — находка для тех, кто ценит быстрые и удачные варианты выпечки. Все ингредиенты измеряются ложками, поэтому ошибиться просто невозможно.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.

• Сахар – 12 ст. л.

• Ванильный сахар – 1 ч. л.

• Щепотка соли

• Молоко – 12 ст. л.

• Растительное масло – 12 ст. л.

• Мука – 12 ст. л.

• Разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:

1. В миску разбейте яйца, добавьте обычный и ванильный сахар, щепотку соли. Взбейте миксером до пышной светлой массы.

2. Влейте молоко и масло, перемешайте.

3. Соедините муку с разрыхлителем, просейте и вмешайте в тесто. Замесите однородную массу без комков.

4. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте при 180°С примерно 35 минут.

5. Остудите пирог и присыпьте сахарной пудрой.

На выходе — нежный и воздушный бисквит, который идеально подойдет к чаю или кофе.