Нужен торт срочно, а техники под рукой нет? Этот вариант выручит всегда! Коржи — прямо на сковороде, крем — вилкой за минуту. Получается мягкий, ароматный и просто волшебный десерт ✨
🛒 Ингредиенты:
Для коржей:
сгущёнка — 380 г (250 г в тесто, остальное в крем)
яйцо — 1 шт
мука — 1,5 стакана
разрыхлитель — 1 ч. л.
Для крема:
творог — 300 г
сметана — 200 г
оставшаяся сгущёнка
🔪 Приготовление:
Смешать сгущёнку с яйцом, добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто.
Разделить на 8 частей, раскатать тонкие лепёшки, обрезать по форме.
Обжаривать на сухой сковороде 2+1 минуту.
Крем: смешать творог, сметану и сгущёнку.
Собрать торт, промазывая коржи. Обсыпать крошкой из обрезков.
Охладить 3-4 часа.
Нереально вкусно и просто! 😍