Быстрый рецепт печенья за 15 минут: тает во рту!

Ищете идеальный способ порадовать своих близких вкусным угощением, которое не требует много времени на приготовление? Наш рецепт печенья, которое тает во рту, станет настоящей находкой для вас! Всего 15 минут — и ваше сладкое лакомство готово! Не упустите шанс удивить своих друзей и семью быстрым и восхитительным десертом!

Ингредиенты для печенья:

• мука — 250 г;
• ванилин – щепотка;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель — 4-5 г;
• сахарная пудра — 2-3 ст. л.;
• сливочное масло — 120 г;
• греческий йогурт – 100 г;
• густое варенье — 2 ст. л.;
• кокосовая стружка.

Приготовление печенья:

1. В миску с мукой добавляем разрыхлитель, ванилин, соль и сахарную пудру. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем его с мукой в ​​состояние крошки.
2. К крохе добавляем греческий йогурт, замешиваем сначала лопаткой, а затем руками, чтобы получилось эластичное и нелипкое тесто.
3. Выкладываем тесто на пищевую пленку и раскатываем скалкой в ​​не слишком тонкий пласт.
4. Обрезаем неровные края пласта, разрезаем его на продольные полоски шириной 4-5 см.
5. Смешиваем густое варенье с кокосовой стружкой и выкладываем начинку вдоль каждой полоски теста.

6. Соединяем края теста, закрывая начинку внутри. Полученные колбаски нарезаем на небольшие трубочки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.

7. Выпекаем печенье при температуре 180 °C в течение 15 минут.

8. После выпечки можно обвалять печенье в сахарной пудре или кокосовой стружке.