Редакция DailyStrars 
Фаршированные окорочка – это очень вкусное и сытное блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Приготовить их совсем не сложно.
Фаршированные куриные окорочка – отличный вариант для начинающей хозяйки, которая вдруг решила удивить близких новым блюдом. Чтобы приготовить такие окорочка вовсе не нужно закупаться какими-то особыми продуктами. Вам понадобятся те же ингредиенты, которые вы и так всегда использовали при приготовлении курицы. Фаршированные куриные окорочка получаются очень нежными и сочными. И это здорово!
Продукты:
- Окорочка средних размеров — 4 шт
- Кусочек свинины — 150 гр
- Чеснок — 2 зубка
- Апельсин — 1 шт
- Домашний майонез
- Соль
- Приправы — по вкусу
Как приготовить фаршированные куриные окорочка:
- Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка «чулком» — это очень просто.
- Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свинину.
- Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
- Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
- Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
- Наполняем наши «чулки» начинкой.
- Края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
- Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
- Затем складываем обжаренные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.
- Готовые окорочка нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
