in

Это мясо просто тает во рту! Самый вкусный и быстрый рецепт в приготовлении

Наверно, множество из нас любят мясо, от этого слова сразу же хочется кушать. Мягкие кусочки мяса, которые тают во рту. Это всё можно приготовить с помощью нашего рецепта, от которого все будут восторге. Уверяю вас, оно вам понравится и будите готовить ещё много раз.

Нежное мясо, которое тает во рту. Очень просто приготовить и какую бы часть мяса вы не взяли, по этому рецепту, любая часть получится нежной и мягкой.

Универсальный рецепт, который легко и просто приготовить и от которого будут в восторге все. Обязательно попробуйте приготовить.

Необходимые продукты:

  • 1 кг говядины (любая часть, но лучше лопаточную)
  • 350-400 г репчатого лука
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г воды
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л уксуса
  • 3-4 зуб. чеснока
  • 7-8 горошин перца

Пошаговый процесс приготовления:

1. Мясо нарезаем на крупные кусочки (поперек волокон).

2. Нарезаем лук полукольцами .

3. Нарезаем сливочное масло на кусочки.

4. В кастрюлю с толстым дном выложить мясо. Добавляем воду.

5. Дальше выкладываем слой из лука.

6. На верх выкладываем масло.

7. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. После закипания, накрываем кастрюлю крышкой. Уменьшаем огонь и так тушим на слабом огне 1 минуту.

8. Мелко нарезаем чеснок.

9. Через час добавляем специи: соль, сахар, перец и уксус и мелко нарезанный чеснок.

10. Тщательно перемешиваем.

11. Накрываем крышкой и тушим 1,5 часа.

12. За это время говядина будет буквально распадаться на волокна.

13. Мясо готово. Идеально подойдет к любому гарниру или на салат.

Проголосуйте!

Добавить комментарий

Тест: Насколько хорошо вы помните исторические фильмы по одному из кадров❓

Тест: Насколько хорошо вы помните советские фильмы по цитатам❓