in

Уникальный способ хранения укропа без сушки и заморозки — проверено временем!

Уникальный способ хранения укропа без сушки и заморозки — проверено временем!
Уникальный способ хранения укропа без сушки и заморозки — проверено временем!

Не сушу и не замораживаю! Мой «секретный» способ, который использую уже более 10 лет!

Хранить укроп можно свежим и ароматным, не прибегая к морозильной камере или сушилке! Поделюсь проверенным методом, которым пользуюсь много лет:

🌿 Начинаю с прореживания грядки — осторожно выдергиваю укроп вместе с корешками.
🔪 Корни обрезаю секатором — они идут в компост, а зелень сразу кладу в тазик с водой.
🚿 Затем промываю под проточной водой, отряхиваю от лишней влаги.
🍃 Использую только листья — стебли отрываю (их тоже в компост). Но это на вкус, можно измельчать все.

🥣 Измельчаю зелень блендером до желаемой консистенции.
🥄 Стеклянную банку (небольшую) наполняю укропом, уплотняю.
Заливаю все оливковым маслом.чтобы покрыть зелень полностьюscreenshot 2 109

❗Обязательно выпускаю воздух — зубочисткой протыкаю до самого дна. Когда пузырьки выйдут, доливаю еще немного масла — должен быть слой не менее 2 мм над зеленью.

❄️ Банку закрываю и храню в холодильнике — укроп сохраняет аромат до 2 месяцев!

🧄 Идеально к салатам, картофелю, мясу или любым блюдам!

✨ Советую попробовать — результат вас приятно удивит!

screenshot 1 116

Пирог от бабушки, который просят снова и снова!

Пирог от бабушки, который просят снова и снова!

Есть стакан кефира? Приготовьте пышный пирог к чаю — просто, вкусно и бюджетно!

Есть стакан кефира? Приготовьте пышный пирог к чаю — просто, вкусно и бюджетно!