Тот самый Белый соус с хроном на Пасху — легендарный рецепт, который подходит и к мясу, и к яйцам!

На Пасху без белого соуса с хроном — как без кулича! Этот традиционный украинский соус готовится легко, а вкус получается насыщенный, острый и невероятно ароматный. Он отлично сочетается с любыми праздничными блюдами — от яиц и ветчины до запечённого мяса и колбасы.

📝 Ингредиенты:

• Хрон — 3 корня (примерно по 20 см)

• Варёные яйца — 5–8 шт.

• Уксус — немного (для подкисления)

• Соль — по вкусу

• Сахар — щепотка

• Сметана — 200 г

• Майонез — 100 г (можно использовать только майонез — 300 г)

👩‍🍳 Приготовление:

Очищаем и натираем хрон на мелкой тёрке.

Добавляем натёртые варёные яйца.

Приправляем уксусом, солью и сахаром.

Заправляем смесь сметаной с майонезом, хорошо перемешиваем.

Соус готов! Лучше всего дать ему настояться в холодильнике несколько часов.

🌟 Почему выбирают именно этот соус?

• Классический вкус из детства

• Идеально сочетается с пасхальными блюдами

• Готовится за 5 минут

• Универсальный — подходит к мясу, яйцам и овощам

📌 Сохрани этот рецепт — он пригодится не только на Пасху, но и для повседневных блюд.