Торт «Изабелла» — идеальный выбор! Всего 20 минут, и вы получите нежный, ароматный десерт, который украсит ваш новогодний стол. Минимум усилий, максимум вкуса — попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 90 г
- Мука – 110 г
- Разрыхлитель – 2 г
- Масло растительное – 20 г
Крем:
- Вареное сгущенное молоко – 200 г
- Сливки для взбивания – 200 г (30-33%)
Пропитка:
- Молоко – 50 г
- Сахарная пудра – 10 г
- Фундук – 70 г для украшения
Приготовление:
Тесто:
Взбиваю яйца миксером с сахаром в пышную и светлую массу. Просеиваю муку и разрыхлитель, замешиваю до однородности. Вливаю масло, перемешиваю.
Форму 30 на 20 см застилаю пергаментом и выливаю все тесто. Отправляю в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
Крем:
Взбиваю в миске миксером вареную сгущенку и сливки до пышности и однородности.
Пропитываю лепешки смешанным молоком с сахарной пудрой.
Перемажу коржи кремом, верх и бока торта также смазываю. .
Посыпаю фундуком, ставлю в холодильник на несколько часов, потом лакомимся с чаем!