Виктор 
Торт из манки без печенья и без выпечки — это быстрый и удивительно вкусный десерт, который готовится буквально за считанные минуты! Нежная текстура, приятная сладость и простота приготовления делают его идеальным для любого случая. Не нужны духовка и сложные ингредиенты — результат удивит вас и ваших гостей. Попробуйте этот манный торт и откройте для себя новый способ создания десерта без лишних хлопот!
Ингредиенты:
Тесто:
- Сухари с изюмом 300 г
- Шоколад черный 1 плитка (90 г)
- Сливочное масло растопленное 100 г
Крем:
- Молоко холодное 500 мл
- Сахар 120 г
- Ванильный сахар 10 г
- Манна крупа 80 г
- Сливочное масло размягченное 180 г
Приготовление:
Крем:
Смешиваю в кастрюле с толстым дном холодное молоко с сахаром, ванильным сахаром и манкой. Ставлю на средний огонь, постоянно помешивая, до загустения массы. Перевожу в миску, накрываю пищевой пленкой в контакт и оставляю охлаждаться.
Тесто:
Растапливаю шоколад, смешиваю с растопленным сливочным маслом.
Сухари с изюмом измельчаю в очень мелкую крошку, смешиваю с шоколадом до однородности.
Для крема взбиваю мягкое сливочное масло миксером в пышность, добавляю охлажденную заварную массу и взбиваю миксером до однородности.
В форме диаметром 18 см. собираю торт, чередуя тесто и крем. Из этого количества у меня получается 4 слоя из крошки и 3 слоя крема.
Кладите в холодильник на несколько часов. Нарезаю и смакуем с чаем!
