Торт без выпечки за полчаса — всего из печенья и шоколада

Забудьте о замешивании теста , выпекании лепешек и желатин — этот десерт готовится без лишних усилий. Основание из крошки печенья, нежный крем из маскарпоне и двойной шоколадный слой сверху. В холодильнике застывает – и можно наслаждаться!

✅ Ингредиенты:

• Печенье – 200 г

• Масло сливочное — 120 г

• Маскарпоне — 400 г

• Шоколад черный — 120 г

• Сливки (10–20%) – 110 мл

• Шоколад белый — 100 г

🔪 Как приготовить:

1. Основание. Размельчите печенье в крошку, смешайте с 80 г растопленного масла и 1 ст. л. сливок. Утрамбуйте в форму с пергаментом.

2. Крем. Взбейте маскарпоне из 60 г мягкого масла до пышной консистенции. Влейте растопленный белоснежный шоколад и еще раз взбейте.

3. Взбить сливки (не менее 36%) раздельно и объединить с кремом.

4. Выложить крем на основание , сверху добавить слой печенья.

5. Полить растопленным черным шоколадом.

6. Дать остыть в холодильнике минимум час.

💖 Настоящее наслаждение без мрака!