Этот салат «Мимоза» точно произведёт фурор на праздничном столе! Вместо привычного слоями – неожиданный формат рулета, который не только красиво выглядит, но и невероятно вкусный. Гости были в восторге и все выпрашивали рецепт! 😍
🔥 Почему стоит попробовать?
✅ Оригинальная подача – рулет вместо привычного слоями.
✅ Лёгкий и нежный вкус – солёная рыба, сливочный крем и овощи идеально сочетаются.
✅ Готовится просто и быстро – доступные продукты и минимум усилий.
✅ Отличный вариант для праздничного стола – удивит даже самых искушённых гостей!
🛒 Ингредиенты:
Основные:
- Форель солёная – 200 г
- Морковь (отварная) – 100 г
- Картофель (отварной) – 250 г
- Зелёный лук – 20 г
- Яйца – 2 шт.
- Соль – щепотка
Крем:
- Сливочно-творожный сыр – 200 г
- Майонез – 1 ст. л.
🍽 Как приготовить?
1️⃣ Готовим крем: смешиваем творожный сыр с майонезом.
2️⃣ Подготавливаем ингредиенты: отвариваем картофель, морковь и яйца. Яйца разделяем на белки и желтки.
3️⃣ Натираем картофель на крупной тёрке, выкладываем на целлофан, утрамбовываем и смазываем кремом.
4️⃣ Выкладываем начинку:
На одну половину – натёртая морковь.
На морковь – нарезанная рыба и белок.
Смазываем кремом, выкладываем зелёный лук.
5️⃣ Сворачиваем в рулет, плотно заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на 1-2 часа.
6️⃣ Перед подачей нарезаем порционно, сверху наносим крем и посыпаем желтком.
✨ Результат – потрясающий! Этот необычный рулет-салат украсит любой праздник! 🎊
🔥 Попробуйте и удивите гостей! Сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями!