Салат «Диана»: любимый в нашей семье – лёгкий, сочный и очень вкусный

Этот салат уже давно стал хитом на нашем праздничном столе. Его не только приятно пробовать, но и красиво подавать — благодаря ярким слоям и свежим ингредиентам. Основу салата составляет печень трески, которая добавляет особого вкуса и пользы. Легкая текстура, минимум калорий и непревзойденный вид — вот почему «Диана» давно покорила наши сердца.

Ингредиенты:

• Печень трески — 250 г

• Отварной рис — 1 стакан

• Яйца — 4 шт.

• Свежие огурцы — 2 шт.

• Консервированная кукуруза — 150 г

• Майонез — 150 г

• Зеленый лук — 20 г

• Листья салата, петрушка — для украшения

• Соль, перец — по вкусу

Приготовление: На плоской тарелке выкладываем листья салата, внутрь ставим кольцо. На дно — вареный рис, заправленный маслом из консервы. Далее — печень трески, порезанная кубиками, и слой майонеза. Затем — натертые белки, слой кукурузы, смесь свежего огурца с зеленым луком. Каждый слой смазываем майонезом. Завершаем — тертыми желтками. Снимаем кольцо и украшаем цветком из огурца и петрушки.

Невероятно вкусно и празднично! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с друзьями 💚