Диана 
Приготовьте быстрые пирожки на кефире всего за 10 минут. Минимум ингредиентов – максимум вкуса! Легкие, воздушные и сытные, они станут излюбленной закуской для всей семьи.
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл (1 стакан)
Майонез – 1 ст. кровати
соль — 0,5 ч. ложки
Сахар – 1 ст. кровати
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ст. ложки
Мука — 2-3 стакана (по консистенции теста)
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
В миске смешайте яйцо, кефир, майонез, соль и сахар.
Добавьте разрыхлитель и частями подсыпайте муку, замешивая мягкое тесто.
Раскатайте тесто, сформуйте небольшие пирожки.
Обжарьте их в разогретом масле по бокам до золотистой корочки.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Пирожки получаются мягкие, ароматные и совсем не тяжелые. Идеально нравятся как с чаем, так и с супом.
