Редакция DailyStrars 
Устали от привычной шарлотки? Откройте для себя пирог «Ева» — нежный, ароматный и очень простой в приготовлении. Идеальный десерт для семейного чаепития, который удивит ваших близких своим вкусом. Секреты рецепта и пошаговая инструкция в нашей статье!
Ингредиенты:
Тесто:
- 6 яиц
- 300 г сахара
- 240 мл масла
- 300 мл теплого молока
- 500 г муки
- 16 г ванилина
- 30 г разрыхлителя
- сахарная пудра (для украшения)
Начинка:
- 2 яблока
- 2 ст. л. сахара
- 20 г сливочного масла
Приготовление:
Тесто:
Взбиваю яйца миксером с сахаром до пышной и светлой массы. Вливаю масло, молоко, перемешиваю. Просеиваю муку, ванилин и разрыхлитель, замешиваю венчиком до однородности.
Начинка:
В сковородке растапливаю сахар постоянно помешивая, добавляю масло, растапливаю. Яблоки очищаю, нарезаю пластинками, обжариваю с сахаром и маслом.
Форму для выпекания смазываю маслом, посыпаю мукой и выливаю все тесто. Сверху кладу яблоки. Отправляю в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут.
Готовый пирог украшаю сахарной пудрой, приятного аппетита!
