Хотите приготовить что-нибудь особенное к чаю? Печенье на пиве – это идеальный вариант! Оно очень легкое, хрустящее и нежное, а главное – готовится быстро и без лишних усилий. Этот рецепт всегда удается даже если вы впервые на кухне. Попытайтесь и убедитесь, что вкусную выпечку можно сделать просто и легко!
Составляющие:
- маргарин – 500 грамм;
- мука – 4 стакана;
- пиво – 1 стакан;
- яйцо – 1 штука;
- сахар для посыпки.
Приготовление:
Размягченный маргарин разотрите с мукой (3 стакана).
Затем влейте пиво и добавьте оставшуюся муку (1 стакан). Вымесить тесто.
Дальше его нужно разделить на несколько частей, обычно я делю на три.
Уберите в холодильник на несколько часов (а если в морозилку, то часа хватит).
Затем раскатать тесто в пласт. Толщина не менее 0,5 см. Вырежьте печенье формочками или просто ромбиками ножом.
Яйцо взбейте. Печенье выложите на противень, смажьте яйцом и посыпьте сахаром.
Если хотите приготовить несладкое печенье, его можно посыпать кунжутом, солью, семенами.
Духовку нагрейте до 200°С, выпекайте печенье до золотистого цвета 15-20 минут.
Приятного аппетита!
