Редакция DailyStrars 
Десерт из кофе за 5 минут. Так вкусно, что готовлю его каждые выходные😋
✅Ингредиенты:
- Кофе — 4 ст.л.;
- Сахар — 120 г;
- Вода — 140 мл;
- Взбитые сливки 33-36% — 400 мл;
- Сгущенное молоко — 80 мл;
- Печенье — 3 шт.
✅Готовим:
1. Смешиваем кофе с сахаром, вливаем в смесь холодную воду, тщательно перемешиваем. Взбиваем кофейную смесь до пышности миксером.
3. Отдельно взбиваем взбитые сливки, добавляем сгущенное молоко. Продолжаем взбивать массу до загустения и легких устойчивых пиков.
4. Добавляем к сливочной массе кофейную, перемешиваем вместе до полного соединения компонентов. Кладем мусс в кондитерский мешок и сцеживаем в стаканы для подачи.
5. Крошим печенье на кофейный мусс. Накрываем крошку остатками мусса.
6. Украшаем тертым шоколадом.
Приятного аппетита!❤️
