Мгновенные малосольные огурцы без мороки — рецепт от свекрови за 15 минут! Холодный способ засолки

Быстрый рецепт малосольных огурцов холодным способом без стерилизации — готовы всего за 15 минут! Простой способ засолки от свекрови: огурцы получаются хрустящими, ароматными и идеально солоноватыми. Узнайте секрет вкусной засолки без лишних усилий!

Приготовление:

Банки хорошо промыть. Стерилизовать не нужно.

В каждую банку положить 3 зубчика чеснока (лучше разрезать), 5-6 душистых перцев горошком, 3 листочка лаврового листа.

Так же в каждую банку нужно положить вымытые веточки вишни 2 шт, по три листочка малины, по 5 листочков смородины и по 2-3 веточки укропа.

Заполняем банки огурцами.

В каждую банку нужно положить по три столовые ложки соли и 1,5 столовые ложки горчицы.

Заливаем все холодной сырой водой.

Заливать нужно так, чтобы все огурчики были в воде.

Закрываем крышками огурцы и дважды переворачиваем банку, чтобы соль и горчица равномерно распределились по всей банке.

Нужно убрать огурцы в холодильник или погреб.

Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. Хранятся такие огурчики несколько лет. Попробуйте засолить огурчики таким способом — не пожалеете!