Утром приготовила 800 г кабачкового паштета — к вечеру ни крошечки не осталось! Такая вкуснятина разлетается моментально 🍞💚

Сегодня поделюсь невероятно вкусным и простым рецептом паштета, который готовится из самых простых ингредиентов, но имеет изысканный вкус: нежный, ароматный, с легкой пикантной ноткой. Идеальный вариант для завтрака, перекуса или ужина!

📝 Ингредиенты:

• кабачки — 2 шт.

• морковь — 3 маленькие

• лук — 2 шт.

• соль, перец — по вкусу

• кориандр молотый — щепотка

• чеснок — 2 зубчика

• укроп — небольшой пучок

• плавленый сырок — 2 шт.

🔪 Как готовлю:

1. Сначала обжариваю мелко нарезанный лук на растительном масле до мягкости.

2. Добавляю натертую морковь, жарю до золотистости.

3. Затем — кабачки кубиками. Тушу до мягкости, приправляю специями.

4. Даю овощам остыть, а затем смешиваю их в блендере с укропом, чесноком и плавленым сырком.

5. Взбиваю до однородности. Намазываю на подсушенный хлеб.

Вот и все — получается невероятно вкусно! Такой паштет нравится даже тем, кто обычно не любит овощи 😄