Редакция DailyStrars 
Сегодня поделюсь невероятно вкусным и простым рецептом паштета, который готовится из самых простых ингредиентов, но имеет изысканный вкус: нежный, ароматный, с легкой пикантной ноткой. Идеальный вариант для завтрака, перекуса или ужина!
📝 Ингредиенты:
кабачки — 2 шт.
морковь — 3 маленькие
лук — 2 шт.
соль, перец — по вкусу
кориандр молотый — щепотка
чеснок — 2 зубчика
укроп — небольшой пучок
плавленый сырок — 2 шт.
🔪 Как готовлю:
Сначала обжариваю мелко нарезанный лук на растительном масле до мягкости.
Добавляю натертую морковь, жарю до золотистости.
Затем — кабачки кубиками. Тушу до мягкости, приправляю специями.
Даю овощам остыть, а затем смешиваю их в блендере с укропом, чесноком и плавленым сырком.
Взбиваю до однородности. Намазываю на подсушенный хлеб.
Вот и все — получается невероятно вкусно! Такой паштет нравится даже тем, кто обычно не любит овощи 😄
