Если вы ищете идеальный рецепт мохито на зиму, чтобы радовать себя и близких ароматным освежающим напитком в холодное время года — этот вариант именно для вас! Готовится просто, из минимального набора ингредиентов, но получается ярким по вкусу и с приятной цитрусовой ноткой. Такой напиток точно станет любимым в вашей семье!
✅ Почему стоит приготовить мохито на зиму?
Натуральный состав — без консервантов и ароматизаторов
Освежающий вкус в любое время года
Отличная альтернатива магазинным напиткам
Можно экспериментировать с мятой, мелиссой или апельсином
🧾 Ингредиенты на 6 литров напитка:
свежая мята или мелисса — несколько пучков
вода — 6 л
сахар — 800 г
лимоны — 3 шт
пищевой краситель — по желанию
🥄 Пошаговый рецепт мохито на зиму:
Подготовка зелени и лимона:
Мяту (или мелиссу) тщательно промываем и стряхиваем воду.
Лимоны моем, нарезаем вместе с кожурой, удаляя косточки.Подготовка банок:
Стерилизуем банки и крышки. На дно каждой кладем несколько ломтиков лимона и веточку мяты или мелиссы.Приготовление сиропа:
В кипящую воду добавляем сахар, варим до полного растворения (2–3 минуты).
По желанию добавляем несколько капель пищевого красителя для цвета.Консервация:
Горячий сироп разливаем по банкам, сразу закатываем, переворачиваем вверх дном и даем остыть.Хранение:
Храним в темном прохладном месте — в подвале или кладовке.
🍊 Дополнительный вкус: апельсин в мохито
Хотите еще более интересный вкус? Попробуйте добавить апельсин! Но учтите: чтобы избежать горечи, сначала снимите цедру, а белую кожицу обязательно удалите. Мякоть нарежьте дольками или выжмите сок и дайте покипеть с сиропом пару минут.
💚 Мелисса вместо мяты — альтернатива для нежного аромата
Если вам нравится более мягкий вкус, замените мяту мелиссой — она обладает легким лимонным ароматом, который прекрасно сочетается с цитрусовыми.
Домашний мохито на зиму — это не просто вкусный компот, а настоящий глоток лета в холодные дни. С мятой или мелиссой, с лимоном или апельсином — в любом варианте он будет полезным, ароматным и очень вкусным.
Попробуйте приготовить мохито по этому рецепту хотя бы один раз — и он точно станет вашим зимним фаворитом!