Десерт кофейного желе: изысканный торт без выпечки, который покорит вас с первого кусочка!

Ищете утонченный кофейный десерт, который не требует выпекания? Ваши поиски окончены! Этот легкий, нежный и ароматный кофейный торт станет настоящим праздником для всех любителей кофе. Минимум ингредиентов и простой рецепт – максимум удовольствия. Приготовьте его прямо сейчас и удивите своих близких! ☕🍮

Ингредиенты:

Для кофейного желе:

• 500 мл воды
• 3 ст. л. желатина (быстрорастворимый)
• 200 г сахара (по вкусу)
• 40 г растворимого кофе (или натурального, по желанию)

Для молочного желе:

• 500 г йогурта (или сметаны)
• 200 г сливочного сыра
• 250 г сгущенного молока
• 1,5 ст. молока
• 4 ст. л. желатина
• 10 г кофе

Приготовление:

1. Приготовьте кофейное желе: растворите желатин в теплой воде, добавьте сахар и кофе. Хорошо перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.
2. Приготовьте молочное желе: смешайте йогурт (или сметану), сливочный сыр, сгущенное молоко и обычное молоко. Отдельно растворите желатин в небольшом количестве теплой воды и добавьте к смеси вместе с кофе. Тщательно перемешайте.
3. Соберите торт: вылейте половину кофейного желе в форму и дайте ему немного застыть в холодильнике. Затем добавьте слой молочного желе и снова охладите. Повторите слои, пока не использованы все ингредиенты.
4. Охладите торт до полного застывания, около 4-6 часов или лучше всего на ночь.

Приятного аппетита!