Виктор 
Этот простой и быстрый пирог – настоящее спасение, когда нужно быстро приготовить вкусную выпечку. Минимум времени, доступные ингредиенты и невероятный результат!
📝 Ингредиенты:
✅ Яйца – 2 шт.
✅ Щепотка соли
✅ Сахар – 150 г
✅ Масло – 150 г
✅ Ванильный экстракт – 1 ч. л. (или ванильный сахар)
✅ Тёплый кефир – 150 г
✅ Разрыхлитель – 12 г
✅ Мука – 300 г
✅ Варенье – 150-200 г (лучше всего вишневое)
✅ Ягоды – по вкусу (например, черника)
✅ Миндальные лепестки – 20 г (по желанию)
👩🍳 Пошаговый рецепт:
1️⃣ Взбиваем яйца с солью и сахаром до лёгкой пышности.
2️⃣ Добавляем растопленное масло, ванильный экстракт и тёплый кефир, перемешиваем.
3️⃣ Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто до однородности.
4️⃣ Форму диаметром 23 см застилаем пергаментом, смазываем маслом и выливаем тесто.
5️⃣ Перекладываем варенье в кондитерский мешок и рисуем на тесте сетку.
6️⃣ Посыпаем свежими ягодами, при желании украшаем миндальными лепестками.
7️⃣ Выпекаем при 180°C 30-35 минут до румяной корочки.
8️⃣ Достаём, остужаем и подаём с чаем или кофе!
☕ Этот быстрый пирог получается нежным, ароматным и в меру сладким. Отличный вариант для уютного семейного чаепития или угощения неожиданных гостей!
Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусной выпечкой! 💛🍰
