Редакция DailyStrars 
Этот шоколадный пляцок готовится из самых простых ингредиентов, а вкус имеет просто фантастический! Коржи — хрустящие, ароматные, хорошо сочетаются с нежным двухцветным кремом. В составе нет халвы, но результат непременно поразит ваших родных и гостей!
Хозяйка советует попробовать! 💛
📜 Ингредиенты:
Коржи:
200-250 г сливочного масла или маргарина
250 г сахара
3 ст. л. сметаны
1 ч. л. аммония
1 яйцо
2 ст. л. какао
2,5-3 стакана муки (стакан — 250 мл)
Крем:
🧁 Как приготовить:
Коржи:
Мягкое масло растереть с сахаром до однородной массы.
В отдельной посуде растворить аммоний в сметане, добавить к маслу, вмешать яйцо.
Добавить муку и какао, замесить мягкое тесто.
Поставить тесто охлаждаться в холодильник, тогда разделить на 7 частей.
Раскатать каждую часть на бумаге (22×22 см), выпекать при 180°C примерно по 5 мин.
Крем:
Яйца взбить с сахаром, добавить крахмал, какао и воду.
Варить на малом огне до загустения, постоянно помешивая. Охладить.
Масло взбить до пышности. Поделить пополам.
К одной половине добавить шоколадную массу, ко второй — сгущенное молоко.
Сборка:
Поочередно смазывайте коржи различными кремами. Готовый пирог оставьте настояться несколько часов. Украсьте тертым шоколадом или глазурью. Подайте к чаю — и наслаждайтесь!
❤️ Чтобы не терять вкусные рецепты, жмите лайк, комментируйте и делитесь с подругами!
