Виктор 
Если вы ищете самый вкусный и простой рецепт брауни, то вы попали по адресу! Этот десерт готовится всего за несколько минут без миксера – достаточно просто смешать ингредиенты и отправить в духовку. Мягкий, насыщенный шоколадный вкус и нежная текстура не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.
Ингредиенты для брауни
Губцовый торт:
- Яйца – 2 шт.
- Щепотка соли
- Сахар – 160 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Молоко – 180 мл
- Масло – 100 мл
- Мука – 160 г
- Какао – 50 г
- Разрыхлитель – 10 г
Глазурь:
- Какао – 4 ст. л.
- Молоко – 8 ст. л.
- Сахар – 10 ст. л. (по вкусу)
- Масло – 50 г
- Грецкие орехи – для украшения
Пошаговый рецепт брауни
Приготовление губцового торта:
В миске смешайте яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром, пока ингредиенты полностью не растворятся.
Добавьте молоко и масло, перемешайте.
Просейте муку, какао и разрыхлитель, затем замесите тесто до однородности.
Застелите форму диаметром 22 см пергаментной бумагой и вылейте тесто.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут.
Дайте коржу остыть, затем разрежьте его горизонтально на две части.
Приготовление глазури:
В кастрюлю налейте молоко, добавьте какао и сахар, тщательно перемешайте.
Поставьте на средний огонь, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной.
Как только появятся первые пузырьки, снимите с огня, добавьте масло и перемешайте до растворения.
Смажьте нижний корж глазурью, накройте вторым коржом.
Полейте весь пирог глазурью, уберите в холодильник на 10–15 минут.
Посыпьте измельченными грецкими орехами.
Готово!
Ваш домашний шоколадный брауни готов к подаче. Этот рецепт идеально подходит как для уютного семейного чаепития, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить – и этот десерт станет вашим любимым! Приятного аппетита! 🍫😋
