Виктор 
Если вы любите выпечку, но не нравится возиться с тестом, этот пирог вам точно понравится. Я влюбилась в этот пирог с первого укуса, все в нем идеально, начиная с приготовления.
Можно использовать любые ягоды и фрукты, но лучше сочные. Пирог выходит как из песочного теста, но более рассыпчатый. Готовить можно в любой форме, только рекомендую застелить дно пекарской бумагой и смазать сливочным маслом стенки.
Ингредиенты:
- Яблоки большие – 2 шт.
- Мука – 1 стакан
- Манка – 1/2 ст.
- Сахар – 1/2-1 стакан
- Соль – 1 щепотка
- Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
- Сливочное масло – 100 г
Приготовление:
Для начала всыпьте в миску манку, муку, сахар, соль и разрыхлитель, перемешайте.
Яблоки очистите и натрите на большой терке, сбрызкайте немного соком лимона, по желанию добавьте корицу и перемешайте.
СОВЕТ! Не отжимайте сок, он в этом рецепте необходим.
Сухую смесь разделите на 3 части. Выложите первую часть на дно формы.
ВАЖНО! Слои должны быть тонкими.
Затем выложите 1/2 часть яблочной начинки. Далее вторая часть сухой смеси и вторая часть яблок.
Выложите остатки мучной смеси. Сверху сливочное масло. Далее поставьте в разогретую до 180-190 градусов духовку до румяности, примерно на 35-40 минут.
И вот такая красота и вкуснятина получается в результате. Родные точно оценят!
