in

Просто смешайте муку с майонезом! Мало кто знает этот секретный рецепт: очень вкусные лепешки на завтрак

Эта лепешка — отличная альтернатива хлебу в качестве первого блюда или может быть съедена на завтрак вместо блинов. Вкусно, быстро и без лишних хлопот.

Если вы любите экспериментировать на кухне, или вам нравится радовать свою семью вкусными блюдами, этот рецепт для вас. Простой, вкусный и всегда приготовленный из того, что есть дома, этот рецепт лепешек покорит всех. Корочка получается хрустящей, а внутри очень мягкой.

Такие лепешки можно подавать в качестве дополнения к супу, борщу или другим первым блюдам. Их также можно есть прямо с чаем или кофе.

Необходимые ингредиенты:

  • кефир – 1 стакан;
  • майонез – 1 ст.л;
  • соль – 0,5 ч.л;
  • сахар – 2 ч.л;
  • яйца – 1 шт;
  • разрыхлитель теста – 1 ч.л;
  • мука – 2 стакана;
  • масло для жарки.

Способ приготовления:

Поместите кефир комнатной температуры в глубокую миску, добавьте майонез, яйца, соль и сахар. Хорошо перемешайте до однородности. Затем добавьте разрыхлитель и муку и замесите тесто, сначала лопаткой, а затем руками. Получившееся тесто мягкое, приятное на ощупь и не липнет к рукам.

Рецепт быстрых и вкусных лепешек на завтрак вместо блиновРецепт быстрых и вкусных лепешек на завтрак вместо блинов

Заверните тесто в пленку и оставьте на 20 минут.

Разделите тесто на 6-8 частей, слегка присыпьте мукой и скатайте в круглые шарики. Растяните округлое тесто руками, чтобы получилась плоская буханка длиной около 0,5 см.

Рецепт быстрых и вкусных лепешек на завтрак вместо блиновРецепт быстрых и вкусных лепешек на завтрак вместо блинов

Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим лепешки с двух сторон до золотистости.

Рецепт быстрых и вкусных лепешек на завтрак вместо блиновРецепт быстрых и вкусных лепешек на завтрак вместо блинов

Коржики готовы! Вкусные теплыми или холодными. Хрустящая корочка снаружи, но очень мягкая и нежная внутри. Вы можете кушать их как есть или добавлять сыр, соус, сметану и многое другое. Можно также есть с джемом или медом.

Приятного аппетита!

Миллион от Магучих: олимпийская чемпионка Ярослава Магучих поразила взносом для ВСУ

Готовится через 20 минут из доступных продуктов: муж без этого салата с сухариками к столу не садится