in

Золото, а не Котлеты. Уже 20 лет готовлю только так. А вы этот рецепт и не знаете

zoloto a ne kotlety vzhe 20 rokiv gotuyu tilky tak a vy czej reczept i ne znayete

Как из привычного фарша приготовить что-нибудь достойное, я знаю! Это просто, заворачиваю начинку в мясо и готово! Обожаю этот рецепт!

Ингредиенты:

Начинка:

  • 1 плавленый сыр
  • 50 г сливочного масла
  • укроп
  • копченая паприка

Мясной фарш:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 200 мл молока
  • 1 ч. л. имбиря
  • 1 ч. л. мускатного ореха
  • соль, черный перец
  • 2 зуб. чеснока

Дополнительно:

  • 2 ст. л. муки
  • масло

Приготовление:

Начинка:

Вилки смешивают плавленый сыр с маслом, измельченным укропом и копченой паприкой.

xwork 0000 znimok ekrana 39378

Мясной фарш:

К фаршу добавляю яйцо, мелко измельчаю лук ножом, добавляю также панировочных сухарей, вливаю молоко. Сыплю имбирь, мускатный орех, соль, черный перец. Нарезаю мелко чеснок. Все хорошо перемешиваю ложкой.

xwork 0001 znimok ekrana 39379

Руками формую из фарша лепешку, укладываю внутрь начинку, формирую круглые котлеты.

xwork 0002 znimok ekrana 39380

Обваливаю котлеты в муке. Разогреваю масло в сковороде и обжариваю до золотистости с обеих сторон.

xwork 0003 znimok ekrana 39381

Мне очень нравится с любимым салатом и вам вкусного!

xwork 0004 znimok ekrana 39382

Сохраните или поделитесь

1922288248 0 0 3044 2047 1440x900 80 1 1 4f11dcaedb87fed4c18c6fe7432b6505.jpg e1729348784305

«Дай мне в ротик?!» — Киркоров жёстко опозорился в прямом эфире

v kulinariyi czej populyarnyj salat shaleno dorogyj tomu gotuyu vdoma vdvichi deshevshe

В кулинарии этот популярный салат безумно дорог! Поэтому готовлю дома вдвое дешевле