Готовится за 5 минут, на вкус как в ресторане! Завтрак «Семейный» — идеальное блюдо для всей семьи. Простой рецепт без лишних хлопот — попробуйте уже сегодня!
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 200 г (2 шт.)
- Сосиски — 2 шт. (можно любую колбасу, мясо)
- Помидоры — 1 шт.
- Болгарский желтый перец — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Итальянские травы — 0,5 ч. л.
- Свежая зелень по вкусу
- Масло для жарки
Заливка:
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 100 мл
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лаваш скручиваю в трубочку и нарезаю полосками по 3-4 см.
Смазываю сковородку маслом, выкладываю равномерно лаваш. Сверху кладу порезанные соски, помидоры и перец порезанный кубиками.
Заливка:
Смешиваю яйца с молоком солью и перцем. Ставлю сковородку на маленький огонь, заливаю заливкой.
Посыпаю тертым сыром и итальянскими травами. Накрываю крышкой, готовлю 10-15 минут.
Посыпаю зеленью и смакуем!
