Любимая закуска из помидоров в нашей семье: чем дольше настаивается, тем вкуснее становится

Эта простая, но удивительно ароматная закуска из помидоров, лука и базилика всегда становится изюминкой стола. Идеальный вариант, когда нужно быстро, легко и вкусно угостить близких.

Необходимые ингредиенты:

• Помидоры — 5 шт.

• Лук — 3 шт.

• Чеснок — 3-4 зубчика

• Масло — 4 ст. л.

• Лимонный сок — 2 ст. л.

• Сухой базилик — ½ ч. л.

• Острый перец — ¼ ч. л.

• Мед — 1,5 ст. л.

• Соль — ½ ч. л.

Как приготовить:

1. Помидоры нарезаем кружочками. Лук — тонкими кольцами, а чеснок измельчаем.

2. Для заправки смешиваем мед, масло, лимонный сок, базилик, соль и острый перец — хорошо перемешиваем.

3. В глубокую миску или кастрюлю выкладываем слоями: сначала помидоры, затем лук с чесноком. Повторяем слои.

4. Поливаем все приготовленной заправкой.

5. Даем настояться в холодильнике хотя бы 30 минут.

Вкус с каждым часом только улучшается. Попробуйте — и этот рецепт точно приживется на вашей кухне!