Закуска из баклажанов за 15 минут🔥

✅Ингредиенты:

• баклажан 3-4 шт.⠀
• чеснок 4 -6 зубчика⠀
• соевый соус 2-3 ст. л.⠀
• сахар 0,5 ч. л .⠀
• растительное масло⠀
• зелень⠀
  ⠀

✅Готовим:

1. Баклажаны хорошо моем, режем небольшими брусочками.⠀
2. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мелко порезанный чеснок, 2 зубчика . Обжариваем и добавляем баклажаны. Обжариваем . Добавляем сахар и соевый соус.⠀
3. Жарим еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавляем оставшийся чеснок , перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!❤️