Меню
in

За 10 минут поджариваю помидоры, еще 5 плавится сыр: лучшего завтрака летом и искать – супер ням-ням!

Сыр с помидорами — идеальный завтрак, наполняющий организм витаминами и энергией. Его очень просто приготовить. Его можно съесть один, два или три раза. Так что мамы могут расслабиться, а семьи — быть довольными.

Вам понадобится:

  • 300 г помидоров;
  • 70 г лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 60 г твердого творога;
  • 2 ст.лож. масла;
  • 0,1 ч.лож. соли;
  • 1 щепотка черного молотого перца.

Помидоры с сыром на завтрак

Очень полезно жарить помидоры с творогом на завтрак. Помидоры должны быть среднего размера и довольно твердыми. Если они будут мягкими, то во время приготовления превратятся в кашу. Сыр используйте по своему вкусу. При желании можно использовать итальянские или прованские травы.

Помидоры с сыром на завтрак

Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Режьте мокрым ножом, чтобы не плакать во время резки. Чеснок также мелко нарежьте. Поставьте сковороду на огонь. Налейте растительное масло. Когда оно нагреется, добавьте лук и чеснок. Обжарьте, помешивая, до полупрозрачности.

Помидоры с сыром на завтрак

Помидоры вымойте и слейте воду; нарежьте кольцами или дольками толщиной 5-6 мм и выложите поверх фитонцидов. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Накройте кастрюлю и готовьте на медленном огне в течение 10 минут. Дайте помидорам размягчиться, а луку и чесноку — прогореть.

Помидоры с сыром на завтрак

Снимите сковороду с конфорки. Натрите твердый сыр. Если времени мало, нарежьте его тонкими ломтиками и выложите поверх помидоров. Накройте крышкой. Оставьте на 4-5 минут, пока тофу не расплавится. Подавайте на стол еще горячим.

В принципе, он хорош и в холодном виде. Посыпьте рубленой зеленью (петрушкой, укропом, весенним луком и т. д.). Это делает завтрак более аппетитным.

Источник рецепта

Оставьте ответ

Exit mobile version