Если вы ищете идеальный яблочный пирог, который просто тает во рту – этот рецепт для вас! Нежная, воздушная текстура и насыщенный яблочный вкус покорят вас с первого кусочка. Простые ингредиенты и легкость в приготовлении делают этот пирог идеальным для уютного чаепития.
🛒 Ингредиенты:
✔ 5 яблок + 2 яблока для украшения
✔ 500 г йогурта
✔ 5 яиц
✔ 120 г сахара
✔ 90 г кукурузного крахмала
✔ 50 г растопленного масла
✔ 2 ст. л. клубничного варенья
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовка яблок: Очищаем 5 яблок, нарезаем кусочками, добавляем йогурт и перебиваем в блендере до однородности.
2️⃣ Тесто: В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и крахмалом, затем добавляем яблочно-йогуртовую массу и тщательно перемешиваем.
3️⃣ Форма: Смазываем разъемную форму (20 см) растопленным маслом, застилаем пергаментом и выливаем тесто.
4️⃣ Украшение: 2 яблока нарезаем тонкими ломтиками и красиво раскладываем по кругу.
5️⃣ Выпекание: Ставим в разогретую духовку (180°C) и выпекаем 70-75 минут до золотистого цвета.
6️⃣ Охлаждение: Даем пирогу остыть до комнатной температуры, затем убираем в холодильник на 1 час.
7️⃣ Финальный штрих: Смазываем поверхность пирога клубничным вареньем – и наслаждаемся божественным вкусом!
👌 Почему этот яблочный пирог стоит попробовать?
✅ Без муки – легкий и воздушный десерт!
✅ Максимум яблочного вкуса благодаря свежим фруктам.
✅ Идеально для гостей – простой рецепт с эффектным результатом.
💡 Совет: Можно заменить клубничный джем на абрикосовый или мед – получится не менее вкусно!
🔥 Готовьте с любовью и радуйте близких! 💖