Быстрый и вкусный десерт, эти вафельные трубочки на сковороде станут отличным выбором. Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, идеально сочетаются с вареньем, джемом или сгущённым молоком.
Ингредиенты:
-
3 яйца
-
100 г сахара
-
120 мл молока
-
100 г сливочного масла
-
200 г муки
-
Щепотка ванилина
Приготовление:
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином до пышной массы.
-
Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте до однородности.
-
Постепенно вводите просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
-
Разогрейте сухую сковороду на среднем огне.
-
Вылейте половину столовой ложки теста на сковороду и распределите тонким слоем.
-
Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Сразу после жарки сверните блинчик в трубочку.
-
Остудите и наполните любимой начинкой.
Этот рецепт не требует вафельницы и позволяет приготовить вкусный десерт всего за несколько минут. Попробуйте и наслаждайтесь домашними вафельными трубочками с чашечкой чая!
