Редакция DailyStrars 
Хотите порадовать себя вкусной и полезной выпечкой? Это ароматное диетическое печенье с яблоками станет отличной альтернативой магазинным сладостям. Без яиц, молока и сливочного масла – идеальный вариант для тех, кто придерживается правильного питания, постится или имеет пищевые ограничения.
Такое печенье получается легким, мягким и в меру сладким, а натуральные ингредиенты делают его не только вкусным, но и полезным. Готовится оно быстро, не требует сложных продуктов и идеально подходит для завтрака, перекуса или чаепития.
Преимущества рецепта:
✔ Полностью постное и веганское печенье.
✔ Простые и доступные ингредиенты.
✔ Без вредных добавок и консервантов.
✔ Низкокалорийное и полезное для фигуры.
Ингредиенты:
✅ Для теста:
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Сахар – 1 ст.л. (можно заменить медом или сахарозаменителем)
Щепотка соли
Цедра лимона – по вкусу
Растительное масло – 80 мл
Яблочное пюре – 1 ст.л.
✅ Для начинки:
Яблоки – 2 шт.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л. (по желанию)
Как приготовить диетическое печенье:
1️⃣ Готовим начинку: Яблоки очищаем, натираем на терке, добавляем лимонный сок и сахар. Тушим на среднем огне 10-12 минут, чтобы начинка стала мягкой.
2️⃣ Делаем тесто: Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, масло и яблочное пюре. Перемешиваем, добавляем цедру лимона и немного холодной воды, замешиваем мягкое эластичное тесто.
3️⃣ Формируем печенье: Делаем из теста небольшие шарики, в каждом формируем углубление, создавая бортики. В центр кладем яблочную начинку.
4️⃣ Выпекаем: Разогреваем духовку до 180°C и выпекаем 20-25 минут.
5️⃣ Готово! Можно посыпать печенье сахарной пудрой или корицей.
🌿 Такое диетическое яблочное печенье станет отличным десертом без вреда для фигуры! Приятного аппетита!
