Многие из нас любят сладости, особенно вкусные тортики, от которых невозможно оторваться. Этот рецепт, который мы приготовили вам, очень вкусный и готовится не так уж долго. Удивительный торт «Прага» по-домашнему, который просто тает во рту. Все будут просит этот рецепт. Приятного аппетита!
Ингредиенты для бисквита:
- куриные яйца — 2 шт.
- стакан сахара
- сода — 0,5 ч. л
- мука — 1,5 стакана
- какао — 3 ст. л
- сметана — 250 г
- сгущенное молоко — пол банки
Для крема:
- сливочное масло — 100 г
- сгущенное молоко — вторая половина банки
- какао — 1 ч. л.
Для помадки:
- сметана 4-5 ст. л.
- сахар — 3-4 ст. л.
- какао — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Сначала готовим бисквит:
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с сахаром.
- В сметану добавьте соду.
- К белкам добавьте сметану и желтки, какао и сгущенное молоко, просеянную муку.
- Замесите тесто.
- Возьмите форму с разъемным кольцом. Застелите дно пергаментом, смажьте маслом и выложите равномерно тесто.
- Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
- После того как бисквит остынет, нужно разрезать его на 3-4 части.
- Крем готовится очень просто: соедините все необходимые ингредиенты.
- Для того, чтобы приготовить помадку, смешайте сметану, сахар и какао. Затем поставьте на маленький огонь. Варите 3-5 минут помешивая.
Когда все готово сформируйте торт «Пражский»: между коржами положите крем, сверху полейте помадкой. Убираем в холодильник минимум на 2:00, чтобы тортик застыл и хорошо пропитался.
