Простой рецепт, который всегда вдаётся. Отличная выпечка к чаю, кофе или молоку.
✅ Ингредиенты:
Творог – 300 г
Сливочное масло (мягкое) – 150 г
Яйца – 3 шт
Сахар – 180 г
Мука – 300 г
Разрыхлитель – 15 г
Ванилин – по вкусу
Изюм – 260 г
Коньяк или виски – 50–70 г (по желанию)
Сахарная пудра – 15–20 г
🍰 Способ приготовления:
Изюм промыть и залить алкоголем (или оставить сухим).
Масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца.
Ввести творог, муку, разрыхлитель и ванилин, хорошо перемешать.
Изюм обвалять в муке и добавить в тесто.
Переложить массу в форму и выпекать при 180 °C 45–50 минут.
Остудить и припудрить сахарной пудрой.
💡 Можно экспериментировать — добавьте вместо изюма курагу, цедру апельсина или шоколад!
Приятного чаепития! Если понравился рецепт — сохраняйте и делитесь с друзьями 🌟