Если вы ищете быстрый и вкусный способ порадовать себя и близких, эти творожные кексики к чаю — идеальный выбор! Всего 15 минут подготовки, и вы получите мягкие, ароматные кексы, которые отлично подойдут к чашечке чая или кофе. Нежный творожный вкус в сочетании с хрустящей корочкой делает их настоящим лакомством, которое понравится всем. Этот рецепт — находка для занятых дней, когда хочется побаловать себя чем-то домашним и вкусным, не тратя много времени.
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан
- Творог — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем творог с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом.
2. Добавляем муку, сахар, половину чайной ложки погашенной соды и щепотку соли.
3. Все перемешиваем и выкладываем в формочки для кексов.
4. Выпекаем при 180 С до готовности.
5. По желанию добавляем изюм, предварительно распарив его в горячей воде.
