Редакция DailyStrars 
Если вы хотите сделать Пасху не только вкусной, но и безопасной, стоит обратить внимание на натуральные способы окрашивания яиц. Всего два природных красителя — каркаде и куркума, а результат — десятки замечательных цветов: от лимонно-желтого до фиолетового, серого и зеленого!
Этот метод подходит даже для тех, кто впервые хочет покрасить пасхальные яйца экологически.
📝 Что нужно:
Яйца — 15 штук
Куркума (молотая) — 20 г
Вода — 700-800 мл (для каждого раствора)
Уксус 9% — 2 ст. л.
Каркаде (сухие лепестки суданской розы) — 80-90 г
🧑🍳 Как красить: пошаговая инструкция
Подготовка:
🔹 Вариант 1: Каркаде
Высыпьте 80-90 г каркаде в кастрюлю.
Залейте холодной водой (700-800 мл).
Положите в настой сырые яйца — они должны быть полностью покрыты жидкостью.
Варите 15 минут после закипания, время от времени помешивая.
Остудите. Яйца приобретают сиреневый, розово-серый или мраморный оттенок в зависимости от продолжительности погружения
Совет: если яйцо остынет прямо в растворе — цвет будет более глубоким и мраморным.
🔸 Вариант 2: Куркума
Растворите куркуму в воде (700-800 мл), хорошо перемешайте.
Добавьте сырые яйца и варите на среднем огне 10 минут после закипания.
Яйца приобретут приятный оранжевый цвет
Совет: если добавить в отвар 2 ст. л. уксуса и опустить в него вареные белые яйца на 20 минут — получите насыщенный желтый или лимонный цвет.
🎨 Комбинирование цветов:
Погружение «лимонного» яйца в охлажденный раствор каркаде на 10-30 минут дает оттенки зеленого — чем дольше держите, тем темнее цвет.
✨ Финальный штрих:
Для блеска и лучшего хранения натрите пасхальные яйца обычным маслом. Это придаст им яркости и праздничного вида.
