Удивительно вкусный и простой ужин всего за 15 минут! Готовила на пробу, а теперь готовлю постоянно — рецепт покорил всех. Попробуйте «Новую Вечерю» и вы — быстрый, домашний, беспроигрышный вариант!
Ингредиенты:
- 450 г г говяжьего фарша
- 1 ст. л. масла
- 1 луковица
- соль, черный перец
- 1/2 ч. л. сушеный чеснок
- 1/2 ч. л. сушеной петрушки или орегано
- 70 г сыра Чеддер
- петрушка (по желанию)
Заливка:
- 8 яиц
- 1/2 ст. жирных сливок
Приготовление:
На сковороде разогреваю масло и обжариваю до готовности фарш. Добавляю мелко порезанный лук, обжариваю, помешивая, до мягкости лука, солю и перчу, всыпаю сушеный чеснок, петрушку и орегано.
Добавляю половину тертого на терке сыра, уменьшаю огонь до минимального.
Смешиваю для заливки яйца со сливками, вливаю в сковородку, посыпаю сверху еще тертым сыром. Ставлю в духовку и запекаю в течение 20 минут при температуре 175 градусов.
Готовое блюдо украшаю петрушкой, приятного аппетита!
