Сочные куриные оладьи на кефире – быстрый и вкусный рецепт без лишних хлопот

Этот рецепт куриных оладий – настоящая находка для тех, кто не любит тратить много времени на готовку! Оладьи получаются невероятно сочными, нежными и ароматными. Минимум ингредиентов, простое приготовление – и у вас на столе вкусное блюдо для всей семьи. Попробуйте этот рецепт, и он точно станет вашим любимым!

Ингредиенты:

• Куриный фарш – 400 г
• Кефир – 250 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – ½ ч. л.
• Мука – 60 г
• Растительное масло – для жарки

Приготовление:

1️⃣ В глубокой миске смешайте кефир, яйцо и соль. Перемешайте до однородности.

2️⃣ Добавьте куриный фарш и тщательно размешайте. Затем всыпьте муку и снова перемешайте, чтобы масса стала густой, но не слишком плотной.

3️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите тесто ложкой, формируя небольшие куриные оладьи.

4️⃣ Обжаривайте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.

5️⃣ Готовые куриные оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Подавайте горячими – они просто тают во рту! 😋 Приятного аппетита!