Настоящий торт без духовки и всего из 3 основных ингредиентов звучит необычно, правда? Сегодня у меня для вас очень простой вариант приготовления вкусного сметанника. Этот торт очень легкий и в то же время вкусный, его обожают как дети и взрослые.
Для коржей:
- 3 ст. муки;
- 200 г сметаны;
- 200 г сахара;
- 1 ч. л. соды или разрыхлителя;
- 1 ч. л. ванильного сахара
Для крема:
- 500 г сметаны 20% жирности;
- 150 г сахарной пудры.
Как готовить:
1. Готовим лепешки: смешиваем сметану, добавляем муку, разрыхлитель, хорошо вымешиваем.
2. Выкладываем тесто на столешницу.
3. Разделяем тесто на 8 одинаковых частей.
4. Лепешки тонко раскатываем, вырезаем нужный диаметр.
5. Лепешки жарим на сухой сковороде.
6. Выпекаем буквально 2-3 минуты с каждой стороны.
7. Готовим крем: выкладываем сметану, добавляем сахар.
8. Перемазываем лепешки.
9. Украсьте крошкой из измельченного печенья.
10. Дайте торту настояться несколько часов
