Самый нежный пирог из детства: бабушкин рецепт, который всегда получается!

Хотите приготовить быстрый и мягкий пирог к чаю? Этот бабушкин рецепт прост, а результат — воздушный, ароматный и невероятно вкусный. Лёгкое тесто и фруктовый джем делают его настоящей находкой для хозяйки!

Ингредиенты:

• 3 яйца

• 150 г сахара

• 8 г ванильного сахара

• 120 мл подсолнечного масла

• 150 мл йогурта (натурального)

• 250 г пшеничной муки

• 10 г разрыхлителя (1 пакетик)

• 3–4 ст. л. фруктового джема (по вкусу)

Пошаговое приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.

2. Постепенно влейте масло, продолжая взбивать.

3. Добавьте йогурт и перемешайте.

4. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешайте в тесто. Оно должно быть нежным и немного густым.

5. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте половину теста.

6. Сверху распределите джем, затем накройте оставшимся тестом.

7. Выпекайте при 180°C около 30–35 минут до золотистой корочки.

8. Остудите пирог, достаньте из формы и подавайте к чаю или кофе.

👉 Получается мягкий, ароматный и очень вкусный домашний пирог, который станет любимым в вашей семье!