Салат «Праздничное Солнышко»: Великолепный вкус с первого кусочка

Хотите удивить родных на Пасху? Попробуйте салат «Праздничное Солнышко» — утонченный вкус, доступные ингредиенты и праздничный вид сделают его любимцем за любым столом.

Ингредиенты:

• копченое куриное филе — 300-350 г

• маринованные огурцы — 2-3 шт.

• шампиньоны — 400 г

• пучок свежей петрушки

• вареные яйца — 4 шт.

• майонез

• соль, перец — по вкусу

Для маринования лука:

• красный лук — 1 шт.

• сахар — 2 ст. л.

• уксус 9% — 2 ст. л.

• кипяток

Способ приготовления:

1. Нарежьте лук полукольцами, добавьте сахар, уксус и залейте кипятком. Дайте настояться.

2. На тарелку выложите слоями:

   • половину куриного мяса, майонез;

   • огурцы, майонез;

   • обжаренные шампиньоны;

   • остальное мясо, майонез;

   • маринованный лук;

   • петрушку, майонез;

   • натертые белки, майонез;

   • украсьте натертыми желтками и зеленью.