Откройте для себя салат «Пасхальный рассвет» — настоящее кулинарное сокровище из старинной тетради! Вкуснее Оливье, нежный, яркий и символичный — идеально подходит к Пасхальному столу и семейным праздникам. Простой рецепт из доступных ингредиентов, который удивит гостей и подарит вкус ностальгии.
Ингредиенты:
- 4 яйца вареные
- 1/2 болгарского перца
- 150 г ветчины
- 1/2 красного лука
- 150 г твердого сыра
- 3 маринованных огурца (кислых)
- 150 г кукурузы
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. йогурта
- соль, черный перец по вкусу
- зеленый лук для украшения
Приготовление:
Вареные яйца и перец нарезаю кубиками.
Ветчину также нарезаю кубиками, лук очень мелко.
Сыр и огурцы также нарезаю кубиками.
Всыпаю кукурузу, заправляю салат майонезом, йогуртом, солью и перцем, перемешиваю.
Украшаю салат зеленым луком, приятного аппетита!
