Знаменитый салат «Ненажера»: гости просят добавки снова и снова!

Предлагаю вам свой проверенный рецепт популярного салата «Обжора». Готовится он быстро, а вкус настолько насыщенный и сочный, что с первой ложки покоряет всех за столом!

Ингредиенты:
🥩 куриное филе бедра — 250 г
🧅 лук репчатый — 1 шт.
🍏 яблоко — 1 шт.
🥕 морковь — 1 шт.
🥒 маринованные огурцы — 2 шт.
🧄 чеснок — 3 зубчика
🥄 майонез — 3 ст. л.
🧂 соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Лук нарезаем полукольцами. Яблоко очищаем, вырезаем сердцевину и шинкуем тонкой соломкой.
2️⃣ Огурцы режем брусочками и для удобства делим пополам.
3️⃣ Куриное мясо отвариваем, охлаждаем, разбираем на волокна.
4️⃣ Морковь натираем крупно.
5️⃣ Лук подрумяниваем на капле масла до золотистого оттенка. Морковь обжариваем отдельно несколько минут, постоянно помешивая.
6️⃣ Соединяем все составляющие, добавляем измельченный чеснок, солим, перчим.7️⃣ Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.

Для красоты выкладываем рядом рукколу. Приятного аппетита!