Салат из яблока и свёклы: ем каждый вечер, а утром снова хочется

Этот салат — настоящая находка для тех, кто любит вкусные, полезные и лёгкие блюда. Если вы, как и я, обожаете свёклу в любом виде, то этот рецепт точно станет одним из ваших любимых.

Почему стоит попробовать именно этот салат?

Сочетание сладкого яблока, запечённой свёклы и моркови с ароматной заправкой на основе мёда, лимона и специй создаёт идеальный вкус и пользу. Такой салат не только вкусный, но и очень полезный для пищеварения, очищения организма и улучшения обмена веществ.

Можно есть каждый вечер — и не надоест!

✅ Ингредиенты:

• 1 средняя свёкла

• 1 среднее яблоко

• 1 морковь

• 50 мл оливкового масла

• 1 ч.л. лимонного сока

• 1 ст.л. мёда

• щепотка соли

• ½ ч.л. молотого кориандра

• по щепотке корицы и кумина (тмина)

• немного молотого или измельчённого чили

• немного свежей петрушки для подачи

🍽️ Как приготовить:

1. Запеките или отварите свёклу и морковь, остудите и натрите на тёрке.

2. Яблоко нарежьте соломкой или натрите (если оно твёрдое).

3. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки: масло, лимонный сок, мёд, специи и соль.

4. Смешайте овощи с яблоком, добавьте заправку и тщательно перемешайте.

5. Украсьте сверху мелко нарезанной петрушкой — и подавайте к столу!

Лучше всего съесть такой салат сразу после приготовления, пока вкус и аромат максимально насыщенные.

🥗 Преимущества:

• Улучшает пищеварение

• Помогает очищать организм

• Отличный вариант лёгкого ужина

• Простые и доступные ингредиенты

• Без майонеза и лишних калорий